Ristorante / Il Poeta Contadino

Il Poeta Contadino


da € 40
4
capienza
Ristorante gourmet

Sostenibilità
Autenticità
Accessibilità


ESTRO E QUALITA'
 
La strade del "lirismo” gastronomico nella "capitale" dei trulli conducono in ambienti rustici ma allo stesso tempo raffinati, di ispirazione medioevale. Spazio  che un tempo erano un’antica stalla, oggi recuperata e ammirevole spazio in cui soggiornare per guastare piatti di alto livello. Ciò di cui ci si innamorato una volta seduti a tavola è  cucina estrosa, “disegnata” da uno chef di alto profilo e di vera genitalità.Ricette esclusive che si rifanno alla tradizione della gastronomia pugliese. Un viaggio tra sapori in cui ti guida Leonardo Marco, con la sua ricercatezza, esperienza e raffinatezza.
 
CUCINA DI PASSIONE
 
Un’attività cominciata nel lontano 1977 e ancora apprezzata ovunque. Ad affiancare in cucina la bravura di Leonardo Marco lo chef Franco Palasciano, un suo allievo, ma con il Maestro “di casa” ci sono Cosimo e le figlie, Emma e Madia, che si occupano dell’accoglienza con vera cordialità. Tanta la clientela internazionale che vede in questo posto una tappa imprescindibile del soggiorno in Puglia. Eccezionale e nota a livello mondiale la cantina del ristorante, con ambiente tutti climatizzati naturalmente. Attento e disponibile il personale che sa come "coccolare" la clientela

UN TESORO DI CANTINA

Tra i premi che questo ristorante  ha ricevuto  nel corso degli anni quello de “ L 'Espresso” come migliore cantina d'Italia 1997, il Grand Award Wine Spectator 1997 come migliore cantina del mondo ed, ormai, ogni anno ripremiata sempre da Wine Spectator come una delle migliori realtà internazionali. Uno scrigno in cui trovare vini pugliesi di gran pregio, insieme a vini di altre parti del mondo con annate incredibili.
 
 
Il Poeta Contadino
Via Indipendenza 21, Alberobello (BA) 
Contatti: tel. 080.4321917
 
 
Chiusura: due settimane di gennaio
 
Orario di cucina: mezzogiorno e cena
 
Ferie: variabili
 
Coperti: 30 interni
 
Prezzo medio: 80-100 euro (vini esclusi)
 
Menù: solo alla carta
 
Carte di credito: 
 
Aria condizionata
Pagamento con carte di credito
Accesso disabili
Wi-Fi
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