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Le terme di Santa Cesarea
Alla fonte della salute

Valeria Rosato 24/05/2015

Sembrano proprio riferirsi alle terme di Santa Cesarea le espressioni latine "salus per aquam" o "sanare per aquam". Tra i punti di interesse della costa orientale della penisola salentina anche la nota stazione idrotermale


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Le terme di Torre Canne
Benessere dalla Storia

Redazione 23/05/2015

Nel cuore di comprensorio di forte attrattiva naturalistica, vicino ad Alberobello, a Locorotondo, ad Ostuni, a all'importante parco di Egnazia, a Torre Canne di Fasano uno degli stabilimenti termali più rinomati ed prestigiosi della Puglia.


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Il castello Marchione
Dimora di cacca dei Conti Acquaviva

Redazione 27/04/2015

Sulla lussureggiante collina della murgia barese avrai la possibilità di fare un salto indietro nella storia per restare ammirato dalla fiabesca bellezza del castello di Marchione, un tempo dimora di caccia dei Conti d'Acquaviva d'Aragona, ora anche splendida dimora per onorare i tuoi giorni di festa.


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Porto Badisco
località, tra le "perle" del Salento

Francesco Pepe 12/04/2015

Una della più belle e straordinarie baie naturali in Italia, ad Otranto. Marino cristallino, scogliere incantevoli e grotte mitologiche sulla costa adriatica del profondo Salento.In questa suggestica località balneare di Puglia detta "approdo di Enea" si trova la nota "Grotta dei Cervi".


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Zito, chef di alta cucina povera
Liturgie di gusto a Montegrosso di Andria

Ivan Meo 31/03/2015

Merita la fama che in questi anni, con serietà e passione, si è guadagnato.Un personaggio di alto profilo che sa nobilitare, con la sua arte, le eccellenze della terra murgiana. Conoscere Pietro Zito è una di quelle esperienze che, se vuoi davvero conoscere la Puglia, non potrai perderti.


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Le sise delle monache
Ad Altamura un dolce infarcito di storia

Valeria Rosato 03/02/2015

Ricordano la stoffa rotondeggiante che le religiose usavano mettere tra i seni per far sì che non si notassero. Dopo secoli le "tettarelle" altamurane deliziano ancora tanti palati e sono dolci molto ricercati nelle pasticcerie locali. Anche le nuove generazioni si cimentano nella preparazione per salvaguardare una storia che si rivela a tavola.


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