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La Puglia ad Expo 2015 con Peppe Zullo
Il cuoco contadino di Orsana "arruolato" da Eataly

Francesco Pepe 17/03/2015 Gusto

Da Orsara di Puglia ad Expo 2015 per rappresentare la cultura gastromomica della Puglia. Il noto cuoco contadino dei Monti Dauni, Peppe Zullo,per tutto il prossimo maggio sarà a Milano presso l'importante Esposizione Universale. Una cornice internazionale meritata per lo straordinario chef, che è stato arruolato da “Eataly”. I suoi piatti sono ormai conosciuti in tutto il mondo e, da sempre, i suoi “ingredienti” fondamentali sono soprattutto il rigore  nella ricerca di genuinità e della  stagionalità del prodotti agroalimentari. “Con Expo 2015 – ha dichiarato Peppe Zullo - l’Italia torna ad assumere ruolo e consapevolezza del proprio valore assoluto, da leader mondiale, in tema di nutrizione, alimenti, qualità eccelsa dei prodotti. Nel panorama italiano, la Puglia mette in campo numeri e valori di altissima eccellenza nel settore agroalimentare, comparto strategico, assieme alla cultura e al turismo, per valorizzare il meglio del made in Italy”.